最近の近況は・・・
朝、散歩が終わり、ご飯を食べて、再びこの通りのランチでございます
おきらくごくらく〜
最近知ったマジックアワーと言う言葉
写真の世界で使われている言葉だそうです

太陽が沈んでもまだ明るい。
お昼でもない夜でもないほんの数十分のこの時間はマジックアワー
東の空が真っ暗で、西の空が青かった8月29日夕方
夜、東の方では豪雨でしたね
ほったらかしのブラックベリー
ジャムにしてもただすっぱいだけでおいしくないの
今年は頑張って美味しいジャムにしてみます
夏になると休日のお昼ごはんは、ザル蕎麦か素麺です
去年までの我が家のブームはおろし大根に味付けなめたけのぶっかけ蕎麦
今年は冷やし坦々麺風素麺
めんつゆを豆乳で割ってネギ味噌とラー油で和える
ネギ味噌はたくさん作っておくとご飯にも冷奴にも使えるので便利ですよ

ネギ味噌
ネギと鷹の爪をごま油で炒める
ネギの青い部分も全部入れる
味噌大匙5杯ぐらい入れて和える
最後にごま油をすこし入れる
ひき肉を入れてもおいしいよ
でも・・・おろし蕎麦のほうが好きです(^_^)v
朝、散歩が終わり、ご飯を食べて、再びこの通りのランチでございます
おきらくごくらく〜最近知ったマジックアワーと言う言葉
写真の世界で使われている言葉だそうです

太陽が沈んでもまだ明るい。
お昼でもない夜でもないほんの数十分のこの時間はマジックアワー
東の空が真っ暗で、西の空が青かった8月29日夕方
夜、東の方では豪雨でしたね
ほったらかしのブラックベリー
ジャムにしてもただすっぱいだけでおいしくないの
今年は頑張って美味しいジャムにしてみます夏になると休日のお昼ごはんは、ザル蕎麦か素麺です
去年までの我が家のブームはおろし大根に味付けなめたけのぶっかけ蕎麦
今年は冷やし坦々麺風素麺
めんつゆを豆乳で割ってネギ味噌とラー油で和える
ネギ味噌はたくさん作っておくとご飯にも冷奴にも使えるので便利ですよ

ネギ味噌
ネギと鷹の爪をごま油で炒める
ネギの青い部分も全部入れる
味噌大匙5杯ぐらい入れて和える
最後にごま油をすこし入れる
ひき肉を入れてもおいしいよ
でも・・・おろし蕎麦のほうが好きです(^_^)v
30,
2008



















